白巧克力蛋糕

材料:
 白巧克力120g、鮮奶油120g、蛋5個、奶油70g、
 沙拉油28g、糖126g、低筋麵粉65g

作法:
 1、白巧克力+鮮奶油煮化,蛋黃一個一個加入
 2、奶油溶化+沙拉油加入(1)中
 3、糖+蛋白打至發泡
 4、低筋麵粉加入(3)中,拌勻
 5、170度C烤30分

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