蛋糕水果聖代

材料:
 海棉蛋糕:
  低筋麵粉1又1/2杯、無鹽奶油1/3杯、白砂糖2/3杯、
  蛋1個、B. P.2茶匙、牛奶2/3杯
 聖代:
  水果罐頭或新鮮水果、鮮奶油1杯、youger1罐

作法:
 1、低筋麵粉+B.P.過篩
 2、奶油+糖打至淺白色+蛋
 3、1/2量的(1)加入(2)拌勻,再加1/2量的牛奶入生料,
   重覆此動作,至所有材料都均勻
 4、170度C烤30~40分

 聖代裝飾:
 1、鮮奶油打發+youger拌均勻
 2、高腳杯中置入水果然後擠入youger奶油,再放一層碎蛋糕,
   重覆至杯子裝滿即可

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