瑪德蕾
材料：
　蛋3個、糖粉110g、蛋黃1個、蜂蜜10g、奶油140g、
　低筋麵粉125g、柳橙皮1個份

作法：
　１、蛋+蛋黃打散+糖，攪至糖溶化後，+蜂蜜和低筋麵粉
　２、奶油溶化，倒入(1)中，輕輕拌勻，即可倒入貝殼型的模子中
　３、200度C的火溫烤15~20分

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